Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der orientalischen Küche! An diesem Abend entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse der Aromen der arabischen Welt. Gemeinsam bereiten wir ein mehrgängiges Menü mit typischen Zutaten und Gewürzen zu – von duftendem Couscous über cremigen Hummus bis hin zu süßen Versuchungen aus 1001 Nacht. Neben praktischen Kochtechniken erfahren Sie Wissenswertes über die Herkunft und Verwendung orientalischer Gewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt oder Kardamom. Lassen Sie sich von den Farben, Düften und Geschmäckern des Orients verzaubern und genießen Sie am Ende gemeinsam das entstandene Menü in gemütlicher Runde.
Es gibt nur acht Plätze, daher schnell anmelden.
Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtuch, scharfe Küchenmesser (klein und mittelgroß), Schneidebrett, Vorratsdosen für evtl. Speisereste.
Die Lebensmittelumlage beträgt pro Abend ca. 20,- € und ist bar an den Dozenten zu zahlen.
Für die Kursgebühr versendet die Geschäftsstelle die Rechnung kurz vor Kursbeginn
