Erleben Sie einen kulinarischen Abend der Extraklasse, der die Vorfreude auf Weihnachten auf genussvolle Weise zelebriert. Unter dem Motto „6 Gänge vor dem Halleluja“ widmen wir uns der Kunst, ein festliches Menü von der Vorspeise bis zum süßen Finale harmonisch zu komponieren.
Gemeinsam kreieren wir ein exquisites Sechs-Gänge-Menü und widmen uns dabei den großen und kleinen Geheimnissen der gehobenen Festtagsküche.
Im Mittelpunkt stehen dabei edle saisonale Zutaten, handwerkliche Kniffe wie smarte Vorbereitung (Mise en Place), feine Saucenansätze sowie moderne und klassische Gartechniken. So nehmen Sie nicht nur jede Menge Inspiration für die Feiertage mit, sondern lernen auch, wie Sie als Gastgeber entspannt und souverän durch den Abend kommen.
Das erwartet Sie an diesem Abend:
Gemeinsames Kochen: Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines exklusiven 6-Gänge-Menüs in geselliger Runde.
Profi-Wissen: Kniffe zu raffinierten Geschmackskombinationen, feinem Anrichten und klarem Zeitmanagement am Herd.
Genuss & Geselligkeit: Gemeinsames Speisen in stimmungsvollem Ambiente, begleitet von passenden Weinempfehlungen.
Rezepte zum Mitnehmen: Die komplette Menüfolge inklusive aller Anleitungen für zu Hause.