Kochabend für ein entspanntes Fest

Hahn mit Kochmütze und Schrift Männer-Kochabend Nirditalien und Hähnchen
Quelle: P. Schupp

6 Gänge vor dem Halleluja

Erleben Sie einen kulinarischen Abend der Extraklasse, der die Vorfreude auf Weihnachten auf genussvolle Weise zelebriert. Unter dem Motto „6 Gänge vor dem Halleluja“ widmen wir uns der Kunst, ein festliches Menü von der Vorspeise bis zum süßen Finale harmonisch zu komponieren.

Gemeinsam kreieren wir ein exquisites Sechs-Gänge-Menü und widmen uns dabei den großen und kleinen Geheimnissen der gehobenen Festtagsküche. 

Im Mittelpunkt stehen dabei edle saisonale Zutaten, handwerkliche Kniffe wie smarte Vorbereitung (Mise en Place), feine Saucenansätze sowie moderne und klassische Gartechniken. So nehmen Sie nicht nur jede Menge Inspiration für die Feiertage mit, sondern lernen auch, wie Sie als Gastgeber entspannt und souverän durch den Abend kommen.


Das erwartet Sie an diesem Abend:

  • Gemeinsames Kochen: Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines exklusiven 6-Gänge-Menüs in geselliger Runde.

  • Profi-Wissen: Kniffe zu raffinierten Geschmackskombinationen, feinem Anrichten und klarem Zeitmanagement am Herd.

  • Genuss & Geselligkeit: Gemeinsames Speisen in stimmungsvollem Ambiente, begleitet von passenden Weinempfehlungen.

  • Rezepte zum Mitnehmen: Die komplette Menüfolge inklusive aller Anleitungen für zu Hause.


Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtuch, scharfe Küchenmesser (klein und mittelgroß), Sparschäler, Schneidebrett, Vorratsdosen für evtl. Speisereste.

Ein kleiner Deko-Beitrag um das karge Ambiente der Schulküche zu heben ist willkommen.

Die Lebensmittelumlage beträgt 22,- € und ist bar an den Dozenten zu zahlen.

Für die Kursgebühr versendet die Geschäftsstelle die Rechnung kurz vor Kursbeginn.

 

Anfahrtsbeschreibung: https://bit.ly/loreleyschule


1 Abend, 01.12.2026
Dienstag, 18:00 - 21:45 Uhr
1 Termin(e)
Di 01.12.2026 18:00 - 21:45 Uhr Loreleyschule, Loreleyring 100, 56346 St. Goarshausen, Raum: A032 (Küche)
 
Peter Schupp
LO26.305.113

6
Gebühr ab 8 TN: 22,00 €
Gebühr ab 6 - 7 TN: 25,00 € Bei weniger als 6 TN erhöht sich die Gebühr entsprechend. (nicht rabattierbar)

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Anmeldeschluss: 30.11.2026

Belegung: 
Plätze frei
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